ブラウンマッシュルームチキンカレー

ブラウンマッシュルームチキンカレー

レシピを投稿してくれた人： 千葉様

20 分

レシピ投稿募集でいただいた神奈川県在住の千葉様からのレシピです。

きのこ
カレー
チキンカレー
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カレールー 中辛

材　料 (4皿分)

  • 鶏もも肉

    1枚(約250g)

  • 玉ねぎ

    1玉(約200g)

  • バター

    10ｇ

  • ブラウンマッシュルーム

    8個

  • カレールー中辛

    1袋

  • 水

    600ml

作り方

  1. ひと口大の鶏もも肉をソテーしてお皿に移しておく
  2. 玉ねぎの薄切りをサラダ油+バターで炒める
  3. 透明になってきたらブラウンマッシュルームを加えて更に炒める
  4. 1の鶏もも肉を加えて、水を注ぎ煮込む。
  5. 火を止め、カレーフレークを加え弱火でルーが溶けるまで煮込んだら完成です。
※きのこの出汁のまろやかさがMtoMのカレールーとよく合います！！
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